新潟市北区太夫浜で24年間、地元の人たちやたくさんの学生に愛されてきた「BAKERY CAFE エミタイ」（ベーカリーカフェ エミタイ）が、2025年4月30日で閉店しちゃったんだよね。
このニュースは、地域の人たち、特に隣にある敬和学園高等学校の関係者にとっては、なんだか一つの時代が終わっちゃったみたいで、すごく寂しい話なんだ。
「エミタイ」がなくなるって、ただパン屋さんが一軒なくなるってこと以上の意味があるんだよね。
24年って長い時間、たくさんの人の成長と一緒にあって、子供の頃に通ってた学生が親になって、自分の子供を連れてまた来るなんてこともあったくらい、深い絆で結ばれてたんだって。
この記事では、地元に愛された「エミタイ」のこと、みんなに好かれた理由、感動的だった感謝会、そしてファンには嬉しい一時的な再オープンの話まで、詳しくお伝えするね。
パン屋以上の存在：太夫浜のシンボル「エミタイ」と地元への深い愛
「BAKERY CAFE エミタイ」は、新潟市北区太夫浜753-9にあって、その特徴的な見た目で地元の人たちに親しまれてきたんだよね。
鮮やかなブルーの窓がかわいい尖がり屋根の建物は、まるで絵本から出てきたみたいで、この辺りの目印みたいな存在だったんだ。
一部では「エビのような看板」が目印とも言われ、そのユニークな佇まいは多くの人の記憶に刻まれているはず。
「とんがりノッポの一軒家」なんて呼ばれることもあったみたいで、その姿を見れば「あ、エミタイだ！」ってすぐわかったんだよね。
特に、敬和学園高等学校の正門の角っていう場所が、「エミタイ」を学生たちにとって特別な場所にしてたんだ。
「平日は高校生でいっぱいだけど」っていう言葉通り、お昼休みや放課後にはたくさんの生徒がパンを買いに集まってたんだって。
敬和学園の生徒だけじゃなくて、近くの新潟医療福祉大学の学生にとっても、お腹を満たしてくれる大事な場所だったみたいだよ。
卒業生が自分の子供を連れて来るなんて話は、世代を超えて愛されてた証拠だし、ただのパン屋さんじゃなくて、みんなの成長を見守る温かい場所だったってことだよね。
その温かさの中心にいたのが、店主の川島さん。
「パンの味はもちろん、“店主の優しい人柄”のファンも多いんだよね！」って言われるくらい、川島さんの人柄が「エミタイ」の魅力の一つだったんだ。
親しみを込めて「エミタイのおじさん」って呼ばれることもあった川島さんは、来る人みんなを温かく迎えてくれたんだって。
ある時、敬和学園の校長先生が遠くの同窓会に行く卒業生のためにパンを届けたいって相談したら、閉店間際でパンが少なかったのに、次の日までに必要な分を焼いてくれたっていう、心温まる話もあるんだよ。
こういう細かい心遣いが、たくさんの人の心を掴んで離さなかったんだろうね。
お店の中にはカフェスペースもあって、「イートインがあるからゆっくりしていけるよ」って、たくさんの人がパンと一緒にくつろいでたんだ。
平日の夕方は学生たちで賑わって、お昼時には近所の人たちがお茶しに来たりして、まさに地域の「憩いの場」だったんだよね。
この居心地のいい空間と、美味しいパン、そして川島さんの温かい人柄が合わさって、「エミタイ」はただのお店じゃなくて、地域のコミュニティにとって心安らぐ場所だったんだ。
思い出の味：地元民が愛した「エミタイ」伝説のパンたち
「エミタイ」がこんなに愛された理由の一つは、やっぱりパンが美味しかったからだよね。たくさんあるパンの中でも、特にみんなの記憶に残ってる看板商品があったんだ。
まず名前が挙がるのが「クルミレーズンパン」だよね。たくさんのファンから「絶品だよ！」って言われてて、その人気ぶりは「特にクルミレーズンパンは競争率が高くて電話予約が必須なんだ」って言われるほどだったんだ。
新潟市内からわざわざ車で買いに来る人もいたくらいなんだって。
軽くトーストしてバターを塗ったら、もう最高だったって話だよ。このパンのために遠くから来る人がいたっていうのは、「エミタイ」が便利なだけじゃなくて、本物の味を提供してたってことだよね。
ユニークさで人気だったのが「苺メロンパン」。「なんと！苺とメロンパンの２種類の味が両方味わえるんだ。
しかもメロンパンの生地に苺のピンクがほんのり入っていて、見た目もかわいい！！」って、その面白いアイデアとかわいい見た目が評判だったんだよね 。
苺とメロンパン、両方の味が楽しめるなんて贅沢だし、ほんのりピンク色のかわいい見た目は、特に甘いもの好きにはたまらなかったんじゃないかな。
あと、学生たちには定番の「焼きそばパン」も人気だったんだって。
ある人は「昔の学生時代を思い出すような懐かしい味だったよ」って言ってて、青春の思い出と結びついた味として記憶されてるんだね。
他にも「ポテトチーズ」はその「フンワリ食感」が人気で、「メロンパン・あんぱん・チョコパンみたいな定番商品」から、サンドイッチ、食パン、ピザ、コロッケパン、クロックムッシュまで、いろんな種類のパンがあって、いつ行っても飽きなかったんだ。
これらのパンは「小麦にとことんこだわった店主が作るパンは、どれも高校生だけに独占させるのはもったいない味です」と評されるほど、素材へのこだわりと確かな技術があったんだよね。
「全体的に生地がふわふわもちもちで美味しい生地でした」という感想は、たくさんのパンに共通する質の高さを示してるよね。
こういう記憶に残る味こそが「エミタイ」が24年間も愛され続けた大きな理由なんだ。
心温まるお別れ：敬和学園から「エミタイ」への感謝会
長い間、学生たちのお腹と心を満してくれた「エミタイ」に、敬和学園高等学校から心のこもった感謝を伝える「感謝会」が閉店前に行われたんだって。
この感謝会は、ただの形式的なものじゃなくて、「エミタイ」と敬和学園の深い絆を表す感動的なイベントだったんだ。
川島さんは学校のチャペルに招かれて、小田中校長から感謝状が手渡されたんだ。
チャペルっていう場所を選んだことからも、学校側の深い敬意と感謝の気持ちが伝わってくるよね。
在校生からは心のこもった手紙と花束が贈られて、最後には2、3年生によるハレルヤ合唱が披露されて、これまでの感謝の気持ちが伝えられたんだって。
学校のウェブサイトには「エミタイさん 感謝会 日常の風景」っていう言葉と一緒に、この日の様子が記されており「いちばん近くで敬和を愛し、そして敬和に愛されたエミタイさん」という表現からは、まるで家族みたいな温かい関係だったことがわかるよね。
この感謝会は「エミタイ」が地域コミュニティ、特に敬和学園にとってどれだけ大きな存在だったかを改めて示す、感動的なフィナーレになったんだ。
「エミタイ、ありがとう！」地元からの惜しむ声と閉店の理由
「エミタイ」の閉店を惜しむ声は、地域全体から上がってるんだ。
「ここまで多くの方に愛されたパン屋の閉店は、寂しいよね…」っていう言葉は、たくさんの人の共通の思いだろうね。ネット上では「高校時代の青春だった」みたいなコメントや「エミタイはアットホームな パン屋さん(゜ω゜)！おまけしてくれるしパンがとにか...」みたいな、温かい思い出を語る声が見られるんだ。
ある人は「とにかく店員さんも気さくで、建物もアットホームで、ついつい長居したくなっちゃうような素敵なお店だったよ」って、その居心地の良さを振り返ってるんだよね。
たくさんの人に愛された「エミタイ」だけど、閉店の理由は「設備の老朽化とかの都合みたいだね」って言われてるんだ。
経営不振とかじゃなくて、長年使ってきた設備が限界を迎えたっていう、真面目なパン屋さんらしい理由だったんだ。
この事実は、24年間の歴史の中で、たくさんのパンを焼き続けて、地元の人たちに美味しいパンを提供し続けてきた証拠とも言えるよね。
その「アットホーム」な雰囲気と店主の川島さんの優しさが、いろんな困難を乗り越えて、24年間もお店を支え続けてきた力だったのかもしれないね。
最後にもう一度あの味を！敬和学園フェスティバルで臨時営業が決まったって！
たくさんのファンが別れを惜しむ中、嬉しいニュースが飛び込んできたんだ！
「エミタイ」が、敬和学園高等学校のフェスティバルに合わせて、一時的に再オープンするんだって！
公式Facebookによると、2025年6月13日(金)と14日(土)の2日間、「敬和学園高等学校フェスティバル」の開催にあわせて臨時営業する予定なんだ。
これは、閉店を惜しむ人たちにとって、もう一度「エミタイ」のパンを味わって、川島さんに感謝を伝える最後のチャンスになるかもしれないよね。多くの人がこの臨時営業に期待してるんだ。
このフェスティバルでの臨時営業は「エミタイ」と敬和学園の強い絆を改めて示すものだし、地域コミュニティへの最後の恩返しとも言えるよね。
まさに、「エミタイ」らしい温かい計らいだね。
愛情込めて焼かれたパンの記憶：24年間の感謝を込めて
「BAKERY CAFE エミタイ」の24年間の営業は、地域にとってかけがえのないものだったんだね。
「24年間の営業、本当にお疲れ様でした！」、「川島さん、次のステージでのご活躍を祈っています。24年間、ありがとうございました」っていう言葉は、地元の人たちや学校関係者の心からの感謝とねぎらいの気持ちを表してるよね。
「エミタイ」の跡地（新潟市北区太夫浜753-9）がこれからどうなるかは、今のところ詳しい情報は入ってないんだ。
でも「エミタイ」が残した温かい記憶と美味しいパンの思い出は、これからもたくさんの人の心の中で生き続けるんだろうね。
「エミタイ」の味が恋しくなっちゃったみんなへ、新潟市北区には他にも魅力的なパン屋さんやカフェがあるよ。
例えば「BREAD COMPANY MERRYZ」や「夕日ベーカリー はまぱん」みたいなパン屋さん、そして「カフェヤドリギ」や「Frank's ciffon&cafe」なんかのカフェも地元で人気なんだ。こういうお店を訪ねてみるのもいいかもしれないね。
「エミタイ」が地域に与えた影響は計り知れないよね。
それはただ美味しいパンを提供しただけじゃなくて、人々の生活に寄り添って、温かい交流の場を提供し続けたからなんだ。
川島さんの優しい人柄と、愛情込めて焼かれたパンの数々は、太夫浜の、そして新潟市北区の貴重な宝物として、これからも語り継がれていくんだろうな。
店舗情報
| 店名 | BAKERY CAFE エミタイ (ベーカリーカフェ エミタイ) |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市北区太夫浜７５３−９ |
| 電話番号 | 025-258-5396 |
| 創業 | 約2000年～2001年頃 (2025年4月に24年間営業の後閉店) |
| 閉店日 | 2025年4月30日 |
| 臨時営業予定 | 2025年6月13日(金)・14日(土) (敬和学園高等学校フェスティバルにて) |
| 主な人気メニュー | クルミレーズンパン, 苺メロンパン, 焼きそばパン, ポテトチーズ |
| 公式Facebook | ベーカリーカフェエミタイ |
| 備考 | 地域に愛され24年間営業。特に敬和学園高校の生徒・関係者に親しまれました。設備の老朽化により閉店。24年間ありがとうございました。 |
