新潟市秋葉区【AKIHA麺屋粋翔（いっしょう）】煮豚・角煮・焼き豚！3種の巨大チャーシュー入り味噌ラーメン食べてきた

最近インスタで話題のラーメン屋さんがあってさ・・・

って先輩たちが話してる。

そう！インスタでも超絶高評価＋話題沸騰

その名もラーメン屋「AKIHA麺屋粋翔（いっしょう）」

もう見るからに美味しそうなチャーシュー・・・。

今、食べに行きます！

「AKIHA麺屋粋翔」の場所は、新潟市秋葉区の美善。

「ウオロク新津店」「ユニクロ新津店」が立ち並ぶ「コモタウン新津」すぐ近く。

「焼肉キング新津店」の向かい。

「AKIHA麺屋粋翔」の駐車場は、店舗の前に数台分。

やってきました「AKIHA麺屋粋翔」。

2020年4月にオープンしたラーメン屋さんで、秋葉区特産の「さつき味噌」を使った味噌ラーメンが有名らしい。

店主は「中華そばふじの新津店」の元店長さん。

もう期待値ぶんぶん丸。笑

店内は、カウンター席とテーブル席。

お水はピッチャーで持ってきてくれる。

「AKIHA麺屋粋翔」のメニュー。

食券でなく席に着いてから注文するスタイル。

イケメンが作る「つけめん」・・・。

夜限定「コイズミショタ郎」・・・・・・。

メニューのネーミングが気になりすぎる。笑

が、セン子は王道の味噌ラーメン「AKIHA味噌白」をチョイス。

やってきました。THE王道「AKIHA味噌白」

プラス味玉・ネギ・煮豚・角煮・吊るし焼き豚のセット（プラス500円）。

セン子、欲張ってしまった。

山盛りネギの下に3種類のチャーシュー＋味玉が潜んでる。

豪華すぎるビジュアルに圧巻の見た目で即食す。

まずはチャーシュー

おそらく「AKIHA味噌」純正チャーシュー的な。

ズドンと2枚入ってる。

お次はやってきました豚の角煮。

ジューシー＋肉厚っぷり！

柔らかくて食べ応え抜群。

最後はおそらく吊るし焼き豚ちゃん。

味染み込んでて噛み応え抜群。

スープは超絶サラリとした味噌スープ。

水筒入れて毎日飲み歩きたいくらいの美味しさレベル。笑

コクがあって飲みやすい。

スープの中もゴロゴロお肉と野菜入ってる

麺はもっちり太麺。

スープと相性バツグンでイイ感じ～。

豚ひき肉にキクラゲ、もやしまで入ってる。

美味しすぎてペロッと完食。満足。

王道スタイル味噌ラーメン。次はマルタ醤油の醤油ラーメン食べよ！

店舗データ