みんな、聞いてー！
新潟市秋葉区美善に、新しいジェラート専門店「gelateria hitosaji（ジェラテリア ヒトサジ）」がオープンするんだって！
場所は、新潟県新潟市秋葉区美善２丁目４−６。
お店のコンセプトは「季節ごとの素材を活かしたクラフトジェラート」らしくて、もう名前を聞いただけでワクワクしちゃうよね！
グランドオープンは2025年5月13日（火）で、その前の5月9日（金）にはプレオープンもあるみたい。
週末にちょっと味見して、週明けに本格的に楽しむ…なんてプランもいいかもね！
この新しいお店、秋葉区の美味しいものマップに新しいページを加えてくれること間違いなしだよね！
「gelateria hitosaji」ってどんなお店？名前に込めた想いとか、こだわりとか！
「hitosaji（ひとさじ）」って名前、きっと「最高の一さじを届けたい！」っていうお店の人の優しい気持ちがこもってるんじゃないかな？その一さじに、季節の味と職人さんの技がギュッと詰まってるって想像するだけで、たまらないよね！
「gelateria hitosaji」のこだわりは、なんといっても「季節ごとの素材を活かしたクラフトジェラート」。
手作り感あふれる、丁寧なジェラートが味わえそう。素材の味を大切にしてるってことは、新潟の美味しいフルーツとかがジェラートになっちゃうのかも！行くたびに新しい味に出会えるかもしれないなんて、リピートしたくなっちゃうよね。
ちなみに、この場所、前は「幕明けベーカリー」だったんだって。
幕明けベーカリーは、障がいを持つ人たちの就労を支援する「幕明けプロジェクト」が運営してたパン屋さんで、地域の人に愛されてたみたい。
新しいジェラート屋さんも、そんな風にみんなに愛されるお店になるといいよね！
どんなジェラートがあるのかな？メニューを大予想！
「gelateria hitosaji」では、どんなジェラートが待ってるんだろう？まだ詳しいメニューは秘密みたいだけど、「チョコレート、いちご、さくらんぼとかかな？」なんて噂も。
定番の味はもちろん、季節限定のあっと驚くようなフレーバーも期待しちゃうよね！
春には甘酸っぱい「越後姫」、夏にはシャリっと美味しいスイカ、秋にはジューシーな梨とか…新潟の四季をジェラートで味わえるなんて、最高じゃない？ショーケースに並んだカラフルなジェラートを見て、どれにしようか迷うのも楽しい時間になりそうだよね。
シングルだけじゃなくて、ダブルやトリプルもあると嬉しいな。季節ごとにメニューが変わるなら「今日は何があるかな？」って、お店に行くのがもっと楽しみになるよね！
お店の場所はどこ？どうやって行くの？雰囲気は？
「gelateria hitosaji」の住所は、〒956-0027 新潟県新潟市秋葉区美善２丁目４−６。
地元の人なら「すき家 新津ウオロク前店」の裏で、お隣が「AKIHA麺屋 粋翔」って言えばピンとくるかな？前は「幕明けベーカリー」があった場所だよ 。
アクセス方法
- 車で行くなら: 「幕明けベーカリー」の時は4台分の駐車場があったみたいだから、今回もあるかも。でも、行く前に確認した方が安心だね。
近くには「美善月極駐車場」（お店から約531m）とかもあるし、新津駅の周りには「タイムズ新津駅前東口」（お店から約1.3km）みたいなコインパーキングもあるよ。 - 電車やバスで行くなら: 電車： JRの「新津駅」が一番近いよ。新津駅からお店までは、歩いて10分～12分くらいかな。
バス： 新津駅西口から新潟市秋葉区区バスに乗って「美幸町二丁目」バス停で降りるのが便利。バスだと約2分だって！バス停からお店まではすぐだよ。
お店の雰囲気（予想）
「クラフトジェラート」って聞くと、なんだか温かみがあって、素材にこだわってるおしゃれな空間をイメージしちゃうよね。
前の「幕明けベーカリー」も可愛いお店でイートインスペースがあったみたいだから「gelateria hitosaji」も、ゆっくりジェラートを味わえる素敵な場所になってるんじゃないかな？
秋葉区がもっと楽しくなるね！新しいジェラート屋さんへの期待！
新潟市秋葉区には、他にも素敵なお店がたくさんあるよね。
「あきは日和」っていうジェラートも和菓子もあるお店とか「みかづき 新津店」のソフトクリームとか。
昔は「木村冷菓店」っていう人気のアイス屋さんもあったけど、2021年に閉店しちゃったんだよね。だから、新しいジェラート専門店ができるの、待ってた人も多いんじゃないかな？
「gelateria hitosaji」は、「クラフト」と「季節感」がテーマだから、他のお店とはまた違った魅力がありそう。手作りで旬の素材を大切にしてるって、なんだか安心だし、食べてみたくなるよね。
新しいお店ができると、街がもっと元気になって、人が集まるきっかけにもなるよね。「gelateria hitosaji」が、秋葉区の新しい人気スポットになるといいな！
ジェラートだけじゃないかも？「hitosaji」の魅力って？
「gelateria hitosaji」の魅力は、美味しいジェラートだけじゃないはず！
- こだわりの「クラフト」感: 一つ一つ丁寧に作られたジェラートには、きっと作り手の想いが詰まってるよね。
- 「旬」を味わえる幸せ: 季節ごとに変わるフレーバーで、新潟の四季を感じられるなんて贅沢！
- 小さなお店ならではの温かさ: アットホームな雰囲気で、お店の人との会話も楽しめちゃうかも
「ひとさじ」のジェラートが、毎日にちょっとしたハッピーをくれそうだよね。
オープンが待ち遠しい！最高の「ひとさじ」に出会いにいこ！
「gelateria hitosaji」のオープン、もうすぐだね！プレオープンは5月9日（金）、グランドオープンは5月13日（火）だよ。
そしてプレオープン期間中は、1カップ150円引き！
秋葉区美善で、新しい美味しいもの、見つけに行かない？「gelateria hitosaji」のジェラートが、みんなの毎日をハッピーにしてくれるといいな！
店舗情報
| 店名 | gelateria hitosaji（ジェラテリア ヒトサジ） |
|---|---|
| 住所 | 〒956-0027 新潟県新潟市秋葉区美善２丁目４−６ |
| グランドオープン | 2025年5月13日 (火) |
| プレオープン | 2025年5月9日 (金) |
| 営業時間 | 11:00 – 17:00 |
| 電話番号 | 070-1184-5719 |
| 定休日 | 不定休 |
| コンセプト | 季節ごとの素材を活かしたクラフトジェラート |
| 駐車場 | 元「幕明けベーカリー」時に4台分あり。近隣にコインパーキング等あり（要確認） |
| アクセス（公共） | JR新津駅より徒歩約10-12分。最寄りバス停「美幸町二丁目」より徒歩数分 |
| 公式Instagram | @hitosaji_g |
