サイトリニューアルに伴い「URL」変更しました!!
食レポ燕三条

【燕市 蕎麦】おすすめ店「銀の麺(いと)」の肉つけそばが絶品!地元民に愛される人気店 [実食レポ]

銀の麺 肉つけそば 食レポ

新潟県燕市で、蕎麦の真髄を味わいたいなら「銀の麺(いと)」は外せない!こだわりの手打ち蕎麦と、驚きのコスパで地元民から愛される人気店なんだ。

今回は、数あるメニューの中でも特に評判の高い「肉つけそば」を実際に食べてきたので、その魅力を徹底解剖していくよ!

スポンサーリンク

アクセス抜群で駐車場も広々

銀の麺 周辺 銀の麺 周辺

「銀の麺(いと)」は、新潟県燕市井土巻2丁目24、国道289号線沿いに位置し、アクセス抜群!

銀の麺 駐車場 銀の麺 駐車場

車でも安心して行けるように、広々とした駐車場も完備されているんだ。

銀の麺 店舗外観

お店の外観は、蕎麦屋さんっぽくないスタイリッシュなデザインで、大きな看板が目印!

お隣の「ラーメン勝 燕店」は「銀の麺」の系列店。

初めて訪れる人でも入りやすい雰囲気だよ。

手打ち蕎麦へのこだわり!「銀の麺(いと)」の蕎麦とは?

銀の麺 肉つけそば

銀の麺(いと)」の蕎麦は、毎日店内で手打ちされているのが特徴。石臼挽きの蕎麦粉を使用し、熟練の蕎麦職人が丁寧に仕上げているんだ。

だから、蕎麦本来の風味と香りが高く、コシが強くて、のど越しも抜群!

蕎麦つゆも、厳選された煮干しと濃口しょうゆで仕上げられてて、風味豊かで奥深い味わいなんだ。

銀の麺 肉つけそば

今回セン子が注文したのは、人気メニューの「肉つけそば」。

蕎麦の上に、甘辛く煮込まれた豚バラ肉がたっぷり乗っていて、見た目からして食欲をそそる!

温かいつゆと冷たい蕎麦の組み合わせが、さらに美味しさを引き立ててくれるんだ。

いざ実食!肉つけそばの旨さに感動!

銀の麺 肉つけそば 銀の麺 肉つけそば

まずは、蕎麦だけを一口。

蕎麦の香りがふわっと鼻腔をくすぐり、しっかりとしたコシとツルッとした喉越しがたまらない!

蕎麦は細切りで、色はほんのり黒みを帯びていて、蕎麦粉の香りが際立っているように感じる。

肉つけそば つゆ 肉つけそば 麺

次に、つゆにつけて食べてみる。

甘辛い味付けの豚肉と、風味豊かなつゆが蕎麦に絡んで、もう最高のハーモニー!豚肉は柔らかく煮込まれてて、口の中でとろけるみたい。

脂身と赤身のバランスも良くて、噛めば噛むほど肉の旨味がじゅわ~っと広がるんだ。

銀の麺 肉つけそば

蕎麦つゆは、風味がたまらなくて、甘辛い豚肉との相性も抜群!

後味もスッキリしてるから、最後まで飽きずにペロリと食べられちゃう。

肉つけそば 生卵と蕎麦つゆ

肉つけそばには、生卵、天かす、とかの薬味も付いてくる。

これらを自由に組み合わせることで、味の変化を楽しめるのも嬉しいポイント。

銀の麺 肉つけそば 銀の麺 肉つけそば

生卵をつゆに溶かして蕎麦を絡めると、まろやかになってまた違った美味しさ!

天かすは、つゆにコクと食感が加わって、お蕎麦の美味しささらにアップ!

生姜ご飯 漬物

肉つけそばには生姜ご飯と漬物も付いてくる。

お蕎麦の後にご飯も食べれてボリューム満点満腹。

銀の麺 蕎麦湯

蕎麦湯も付いてきて大満足だ~。

驚きのコスパ!お腹も心も大満足!

銀の麺 メニューと価格

「銀の麺(いと)」の魅力は、味だけじゃない!コスパの良さも最高なんだ。

肉つけそばは、こんなにボリューム満点なのに、950円というリーズナブルな価格!

お腹いっぱい美味しい蕎麦をこの値段で食べられるなんて、蕎麦好きには夢みたいだよね!

他にも気になるメニューがいっぱい!

銀の麺 メニュー 銀の麺 メニュー

「銀の麺(いと)」では、肉つけそば以外にも、様々な蕎麦メニューを楽しむことができる。

  • 天ぷらそば:揚げたて熱々の天ぷらが乗った、定番の蕎麦メニュー。
  • 鴨南蛮:鴨肉とネギが入った温かいつゆで食べる、蕎麦の風味をより楽しめる一品。
  • かけそば:シンプルながらも奥深い味わいの、蕎麦つゆと蕎麦本来の味を楽しむことができるメニュー。
  • ざるそば:冷たい蕎麦を、蕎麦つゆにつけて食べる、蕎麦の風味とコシをダイレクトに感じられる一品。

その他にも、季節限定メニューや丼物、太麺のお蕎麦など、豊富なメニューが揃っている。

銀の麺 メニュー

ちなみに食券制のスタイル。

入口でメニューを選んで食券を買って注文する感じ!

子連れでも安心!座敷席でゆったり食事

銀の麺 店内 銀の麺 店内 銀の麺 店内

店内は、カウンター席と座敷席があって、一人でも家族連れでも利用しやすいよ。

カウンター席は、蕎麦を打ってる様子を見ながら食事ができるから、蕎麦好きにはおすすめ!

座敷席は、4~6人で使えるから、小さなお子さん連れでも安心して食事を楽しめるね。

「銀の麺(いと)」はこんな人におすすめ!

  • 本格的な手打ち蕎麦をリーズナブルな価格で食べたい人
  • ボリューム満点の蕎麦を堪能したい人
  • 子連れでも安心して食事を楽しめる蕎麦屋を探している人
  • アクセスが良い蕎麦屋を探している人
  • 一人でも気軽に蕎麦を食べたい人
  • デートや友人との食事にも利用できる蕎麦屋を探している人

燕市で蕎麦を食べるなら「銀の麺(いと)」へGO!

「銀の麺(いと)」は、こだわりの手打ち蕎麦と驚きのコスパで、地元民から愛される人気店だ。

特に、肉つけそばは、ボリューム満点で満足すること間違いなし!燕市で蕎麦を食べるなら、「銀の麺(いと)」はぜひ訪れてほしいお店だ。

店舗情報

店名 そば処 銀の麺
住所 新潟県燕市井戸巻2-24
営業時間 11:30~14:00
定休日 火曜日
電話番号 0256-63-8000
駐車場 あり(共同駐車場)
アクセス JR燕三条駅から車で約10分
北陸自動車道三条燕ICから車で約15分

周辺情報

  • 燕市産業史料館:燕市の産業の歴史を学べる博物館。
  • 国上寺:弥彦山の麓にある、歴史ある寺院。
  • 分水堂菓子舗:地元で人気の和菓子店。

その他・補足

  • メニューは豊富で、天ぷらそばや鴨つけ蕎麦など、様々な蕎麦を楽しむことができる。
  • 店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気で食事ができる。
  • 店員さんの接客も丁寧で、気持ちよく食事ができる。
  • 蕎麦湯は、蕎麦つゆを割って飲むと、蕎麦の風味を最後まで楽しむことができる。
  • 予約は可能
  • 支払いは現金のみ。
  • テイクアウトは可能。

この記事は、2024年9月17日現在の情報に基づいています。最新の情報は、お店の公式サイトやSNSなどでご確認ください。