新潟市で蕎麦ランチを食べるなら「そば処 笹むら」がおすすめ！
新潟駅周辺でアクセス抜群、創業30年以上続く老舗蕎麦屋だ。
今回は、笹むら自慢の「天重膳セット(天重ともり蕎麦)」を堪能してきたので、その魅力を徹底レポートするぞ！
サクサクの天ぷらと風味豊かな蕎麦の最強コンビは、感動モノ！
蕎麦好きはもちろん、天ぷら好きも大満足すること間違いなし！
アクセス抜群！新潟駅からバスで20分
笹むらは、JR新潟駅からバスで約20分、「姥が山寺浦」バス停から徒歩1分の場所にある。
車の場合は、お店の前に広い駐車場があるので安心だ。
閑静な住宅街に佇む、どこか懐かしい雰囲気の外観が目印だよ。
木の温もりでホッと落ち着く店内
店内は木の温もりを感じる落ち着いた空間で、テーブル席と座敷席がある。
一人でも家族連れでも、シーンに合わせてくつろげるのがいいね。
老舗ならではの落ち着いた雰囲気で、時間を忘れて食事を楽しめる空間だ。
30年以上愛される秘訣！素材と製法へのこだわり
笹むらは蕎麦屋さんだけど、蕎麦だけじゃなく丼ものや定食も充実している。
天丼、焼肉重、海老丼といった定番から、イカ丼、ホタテ丼、天ぷら定食まで、その日の気分で色々選べるのが魅力！
創業から30年以上、素材と製法にこだわり続け、進化を続けている。
蕎麦は、蕎麦粉のつなぎにワカメを加えた小麦粉を使っているので、独特の食感と風味が楽しめるんだ。
うどんも水加減や塩加減を毎日調整しているこだわりよう！
蕎麦もおうどんも温かいものと冷たいものが選べて、ミニ丼とのセットメニューも充実しているから、お腹の空き具合に合わせて選べるのも嬉しいね。
【いざ実食！】天重膳セット(天重ともり蕎麦)を食らう！
今回セン子が頼んだのは、笹むらの看板メニューのひとつ「天重膳セット(天重ともり蕎麦)」。
天重ともり蕎麦がセットになった、まさに贅沢ランチ！
天重膳セットは、うどんか蕎麦を選べて、温かいものか冷たいものかも選べるんだ。今回は、冷たいもり蕎麦をチョイスしてみたぞ。
サクサク衣と甘辛ダレが神！海老2尾の天重にノックアウト！
まずは天重から！
蓋を開けると、揚げたて天ぷらのいい匂いがたまらない！
海老が2尾も乗っていてテンション爆上がり！
その他にもピーマン、カボチャ、かき揚げなど、具材も盛りだくさん。
揚げたての天ぷらは衣サクサク、中はふっくらジューシー。
甘辛いタレがご飯にも染み込んでいて、一口食べたら箸が止まらなくなる！
タレは甘すぎず辛すぎず、絶妙なバランスで天ぷらの旨味を引き立てている。
ご飯もたっぷりでマジで満足度高すぎ！
喉越し最高！創業30年のこだわり蕎麦をズルズルッ！
天重を堪能した後は、もり蕎麦へ。
蕎麦は細めでコシがあって、創業以来のこだわりが感じられる美味しさ！
喉越しが良くて、蕎麦の風味をしっかり味わえる。
蕎麦つゆは、鰹節の風味が効いた濃いめの味付け。
蕎麦につけて食べると、つゆの旨味が蕎麦に絡んで、もう最高！
天重と蕎麦を交互に食べると、それぞれの美味しさが引き立ちまくって、さらに幸せな気分になれること間違いなし！
最後は蕎麦湯を入れて、蕎麦つゆも飲み干したくなる美味しさだったなぁ。
小鉢とサラダ付きで栄養満点！バランスもバッチリ！
天重と蕎麦以外にも、小鉢とサラダが付いてくるのもポイントが高い！
今回は漬物とサラダだったよ。
漬物は野菜のシャキシャキ感がたまらない。箸休めにちょうどいい。
サラダは新鮮な野菜に、さっぱりしたドレッシングがかかっていて、天重と蕎麦でちょっと重くなった口の中をリフレッシュしてくれる。
天重ともり蕎麦、小鉢とサラダ、全部美味しくて大満足のランチだった！
ボリュームも満点で、お腹いっぱい！
【新潟ランチはココで決まり！】蕎麦と天ぷらを満喫したいなら「そば処 笹むら」へGO！
新潟市中央区の「そば処 笹むら」の「天重膳セット(天重ともり蕎麦)」は、まさに贅沢ランチ！
30年以上愛されるこだわり蕎麦、サクサクの天ぷら、充実のセット内容で、お腹も心も大満足間違いなし！
蕎麦好きはもちろん、丼もの好きにも超おすすめ！新潟市に来たら、ぜひ「そば処 笹むら」で美味しい時間を過ごしてみてね！
店舗情報
| 店名 | 笹むら |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区姥ケ山5-4-7 |
| 営業時間 | 11:00～14:30 日曜・祭日 11:00～15:00 |
| 定休日 | 水曜日(祝祭日は除く) |
| 駐車場 | あり(6台分) |
| 電話番号 | 025-287-2988 |
| アクセス | JR新潟駅よりバスで約20分。またはJR信越本線 越後石山駅から徒歩22分。 |
