食欲の秋、到来！
みんな、南魚沼で始まった「マジ丼（本気丼）」キャンペーンって知ってる？
南魚沼産コシヒカリを使った、こだわりの丼が食べられるスペシャルイベントなんだって！
今回は、数あるマジ丼の中から「魚沼釜蔵総本店」の「新潟タレカツ・牛カツ食べ比べ重」を食べてきたから、とことん詳しくレポするね！
魚沼釜蔵総本店ってどんなお店？
魚沼釜蔵総本店は、南魚沼市にある、地元の食材を使った料理が自慢のお店。
お店の雰囲気
店内は、木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事を楽しめるよ。
テーブル席と小上がりの席があるから、一人でもグループでもOK！
お店のこだわりは、なんといっても食材へのこだわり！
地元の食材をふんだんに使って、丁寧に調理してるんだって。
特に、魚沼産コシヒカリと、厳選されたお肉を使った料理が人気らしい。
あ、そうそう！魚沼釜蔵総本店では、八海山、高千代、鶴齢などの地酒も豊富に取り揃えてるんだって。
今度は、夜に行って美味しい料理と地酒を堪能したいな。
メニューの特徴
魚沼釜蔵総本店ではメニューも豊富。
地元食材100％の丼ぶりやローストビーフ、ハンバーグに海老フライとかも揃ってるよ。
平日ランチは950円からで、ご飯大盛無料とかもやっててお得だよ。
そして気になる魚沼釜蔵総本店の本気丼のメニュー。
魚沼釜蔵総本店からは「釜蔵三昧・牛三昧」丼と「新潟タレカツ・牛カツ食べ比べ重」が本気丼として提供されてるよ！
どちらも選び難いけど、私は「新潟タレカツ・牛カツ食べ比べ重」をチョイス。
タレカツ＆牛カツ、夢の共演に感動！
ドーン！こちらが「新潟タレカツ・牛カツ食べ比べ重」！
見て、このボリューム！
タレカツと牛カツが両方乗ってて、どっちも味わえるなんて贅沢すぎる！
タレカツは、衣がサクサク！
揚げたて熱々で、口に入れた瞬間、"カリッ"と軽快な音が響く。
甘ダレは、甘じょっぱくて、コクと旨みがぎゅっと凝縮されてる。
ご飯が止まらない！
お肉は「もち豚厚切りヒレかつ」で、柔らかくって衣とのバランスが最高。
脂身も甘くて、噛むほどに旨みがじゅわ～っと広がる。
牛カツは、レアに揚げられてて、中はほんのりピンク色。
見ただけで、もう美味しいってわかるやつ！
お肉がとろけるように柔らかくて、ジューシー！
噛むたびに、肉汁が溢れ出してくる。
お好みで大根おろしとわさび醤油で食べると、肉の旨みが引き立つんだって。
わさびのツンとした辛さが、肉の甘さを引き立てて、もう箸が止まらない！
タレカツと牛カツ、それぞれ違った美味しさがあって、どっちも甲乙つけがたい！
これは、リピ確定！！
こだわりの食材で、お腹も心も大満足！
使っているお米は、もちろん南魚沼産コシヒカリ！
つやつやで、一粒一粒が立ってる！
口に入れると、ほのかな甘みが広がって、幸せ～
タレカツや牛カツとの相性も抜群！
炊き加減も完璧で、硬すぎず柔らかすぎず、ちょうどいい！
付け合わせのサラダはフレンチドレッシングがかかっててサッパリ美味しい。
そして「新潟タレカツ・牛カツ食べ比べ重」は、注文する時に、付け合わせを卵か温泉卵か選べるよ。
私は温泉卵チョイスで、カツにのせずにそのまま頂いたよ。
そのまま食べても、もちろん美味しい。
そしてお味噌汁は、具沢山で、野菜の旨みが溶け込んでる。
小鉢には、旬の野菜を使ったお漬物。
どれも丁寧に作られてて、素材の味が活きてる。
この「新潟タレカツ・牛カツ食べ比べ重」は、メインのタレカツと牛カツだけじゃなく、付け合わせまでこだわってて、本当に大満足！
魚沼釜蔵総本店へのアクセスと駐車場
魚沼釜蔵総本店の場所は、新潟県南魚沼市六日町。
JR六日町駅から徒歩3分。
焼肉屋さかい六日町駅前店の隣だよ。
車で行く場合は、関越自動車道六日町ICから約7分。
魚沼釜蔵総本店には専用駐車場はなし。
だけど徒歩3分以内に「駅前中央駐車場」とかの無料共同駐車場が完備されてるよ。
「マジ丼」キャンペーンって？
「南魚沼、本気（マジ）丼」キャンペーンは、南魚沼市内の飲食店が、南魚沼産コシヒカリと地元の食材を使った、こだわりの丼を提供するイベントだよ。
開催期間は、10月1日～2月28日。
期間中は、各店舗で趣向を凝らしたマジ丼が味わえるから、いろんなお店を巡ってみるのもオススメ！
例えば、「魚沼イタリアンバル 匠」の「厚切りサーモンのレアカツといくらとアボカドの親子重」なんて、めっちゃ美味しそうじゃない？
各店舗のマジ丼を制覇して、自分だけのNo.1マジ丼を見つけるのも楽しそう！
マジ丼キャンペーンの詳細は、公式HPをチェックしてね！
まとめ
「新潟タレカツ・牛カツ食べ比べ重」は、タレカツと牛カツを両方楽しみたい欲張りさんにピッタリ！
ご飯も大盛り無料だから、お腹いっぱい食べたい人にもオススメ！
この秋は「マジ丼」キャンペーンで、南魚沼の美味しい丼を堪能しよう！
店舗情報
| 店名 | 魚沼釜蔵総本店 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県南魚沼市六日町105-1 サンプラザビル2F |
| 営業時間 | 11:30～14:00／17:00～22:00(Lo.21:30) |
| 定休日 | 不定休 |
| 電話 | 025-781-5660 |
| 駐車場 | なし |
| アクセス | ＪＲ上越線 六日町駅・北越急行ほくほく線:「六日町駅」から徒歩3分 |
| 公式サイト | sep-i.co.jp/uonuma/ |
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